Артикул: wine-and-beer-thermocontrol Категория: Метки: , Производители:

Шкафы контроля и поддержания температуры для бродильных емкостей


Шкафы поддержания температуры для бродильных емкостей и ЦКТ

Доставим по России и Крыму: Алупка, Алушта, Армянск, Бахчисарай, Белогорск, Джанкой, Евпатория, Керчь, Красноперекопск, Саки, Симферополь, Старый Крым, Судак, Феодосия, Щелкино, Ялта.

Работаем с ТК "СДЭК" и "Деловые линии"

У нас можно купить по безналичному расчету с НДС

Стабильная температура имеет решающее значение в процессах виноделия, поскольку она может существенно повлиять на качество конечного продукта. Температура влияет на различные этапы виноделия, включая ферментацию, выдержку и хранение. Поддержание стабильной температуры необходимо для получения стабильных результатов и предотвращения порчи или других проблем с качеством. Для поддержания стабильной температуры в процессах виноделия часто используются системы контроля температуры. Они могут варьироваться от простых устройств контроля температуры, таких как термостаты и термопары, до более сложных систем, таких как терморегуляторы и системы мониторинга. Используемая система контроля температуры зависит от конкретных требований и размера винодельческого предприятия. Поддерживая стабильную температуру, виноделы могут обеспечить постоянное развитие вина, его желаемый вкусовой профиль и сохранность при выдержке и хранении.

Мы изготавливаем щиты автоматического поддержания температуры для бродильных емкостей и цилиндро-конических танков (ЦКТ), использующихся в пивоварении и виноделии.

Типовые функции шкафа термоконтроля:

  • индикация температуры продукта;
  • задание требуемой температуры;
  • управление клапаном подачи хладоносителя в рубашку емкости;

Возможно исполнение со вспомогательными функциями, такими как:

  • контроль температуры хладагента;
  • управление запуском циркуляционного насоса хладагента;
  • сигнализация о выходе температуры продукта за установленный предел;
  • интерфейс Modbus RTU для передачи данных о температуре процесса в АСУТП предприятия или SCADA систему;
  • управление перемешиванием продукта: ручное или автоматическое, по заданной программе;
  • источник питания 12В для подключения ревизионных светильников;
  • степень защиты шкафа IP65 при необходимости размещения во влажных помещениях или под открытым небом.